9 июля 2022 г. в ЦКР с. Головчино в кулинарной студии «Изюм» прошел мастер-класс «Тефтели с рисом. Салат».
Дети самостоятельно приготовили фарш из курицы , добавили в него отварной рис, лук и сырое яйцо.
Сформировали из него порционные шарики и уложили на противень.
На сковороде сделали подливу пассировав лук с морковью в томате.
Затем подливой залили тефтели и поставили в духовку на 30 минут.
Пока готовились тефтели, ребята приступили к готовке салата из свежей моркови, тертого сыра, чеснока, отварного яйца,
консервированного зеленого горошка и зелени.
Блюда удались на славу! Получилось очень вкусно!
