9 июля 2022 г. в ЦКР с. Головчино в кулинарной студии «Изюм» прошел мастер-класс «Тефтели с рисом. Салат». Дети самостоятельно приготовили фарш из курицы , добавили в него отварной рис, лук и сырое яйцо. Сформировали из него порционные шарики и уложили на противень. На сковороде сделали подливу пассировав лук с морковью в томате. Затем подливой залили тефтели и поставили в духовку на 30 минут. Пока готовились тефтели, ребята приступили к готовке салата из свежей моркови, тертого сыра, чеснока, отварного яйца, консервированного зеленого горошка и зелени. Блюда удались на славу! Получилось очень вкусно! |